EN EL ANTIGUO EGIPTO BEBÍAN CERVEZA ESPESA EN VASOS DE ARCILLA COMO SEÑAL DE ESTATUS

 

https://quo.eldiario.es/curiosidades/q2112142114/antiguo-egipto-bebian-cerveza-espesa-vasos-arcilla-senal-estatus/

Los europeos ya bebían cerveza y comían queso azul hace casi 3.000 años

 

Hongos que participan en la fermentación de alimentos aparecen en heces humanas halladas en minas de sal prehistóricas en Austria

https://www.abc.es/ciencia/abci-europeos-bebian-cerveza-y-comian-queso-azul-hace-casi-3000-anos-202110131709_noticia.html

Un suministro constante de cerveza aportó cohesión a un antiguo imperio

 Hace mil años, el imperio Wari se extendía por todo Perú. Duró 500 años antes de dar paso a los incas. Un suministro constante de cerveza pudo haber contribuido a su larga duración.


https://www.europapress.es/ciencia/ruinas-y-fosiles/noticia-suministro-constante-cerveza-aporto-cohesion-antiguo-imperio-20190418105954.html